Гречневая каша с грибами

Гречневая каша с грибами
Гречневая каша отличается довольно высоким биохимическим, сбалансированным составом, высокой энергетической и пищевой ценностью. По праву врачами – диетологами гречка названа одним из самых лучших и полезных диетических продуктов. Она полезна и взрослым, и детям.

Гречневая каша - традиционное, можно сказать национальное русское блюдо. Гречневая каша в нашей стране очень популярна Ее мамы стараются всегда включать в рацион своих деток. А взрослые с помощью гречневой каши восстанавливают свои силы и здоровье после продолжительной болезни. Ведь гречка – это продукт, который буквально весь насыщен рутином, являющийся одним из самых лучших антиоксидантов и отменно укрепляющем кровеносные сосуды, капилляры. Рутин усиливает также имеет способность усиливать действие иных витаминов. Превосходно подходит не только для тех, кто не любит жирную еду, но и для всех тех, кто всегда следит за своим питанием.

Гречневая каша, приготовленная со свежими или сушеными белыми грибами – это один из лучших примеров сбалансированной диеты, которая содержит белок, минералы и витамины.

Ингредиенты для гречки с грибами

- Грибы- триста грамм,

- гречка- один 200-грамовый стакан,

- лук – сто пятьдесят грамм,

- чеснок – 1 зубчик,

- соль, растительное масло и черный перец

Грибы очистить, хорошенечко промыть. Сухие грибы залить кипяченой, теплой водой. Оставить грибы на столе примерно на один час. Можно и на ночь оставить. Лук нарезать, а чеснок покрошить мелко или через пресс пропустить. С грибов слить воду, после нарезать их кубиками. На сковороде обжарить чеснок и лук, к ним добавить грибочки и тушить еще минут семь.

Промыть гречку. Если есть желание, то можно ее перед тем, как поставить варить, обжарить на противне в духовке или же на сковороде. После этого гречневую крупу переложить в кастрюлю, залить кипяченой водой( два стакана), варить минут двадцать, предварительно посолив. Гречку ни в коме случае не мешать, чтобы получилась рассыпчатая. Через полчаса кашу снять с плиты, накрыть крышкой, сверху полотенцем и оставить. После гречку добавить в лук и грибы. Залить все это горячей водой, добавить и соль, и перец и тушить, до готовности грибов.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт:

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Вулкан вегас: автоматы и новые игры
Вулкан Вегас – это достойный игровой клуб, где можно пройти регистрацию и испытать разнообразные слоты. В результате появится хорошая возможность испытать настоящий триумф от азарта и неожиданной побе...
Интересные слоты казино spin city
Популярный игровой зал Spin City Casino уже достаточно давно радует любителей азартных приключений качественным софтом, множеством бонусов и драйвом, доступным в режиме нон-стоп....
Официальный сайт Вулкан Старс
Есть масса причин начать игру в Вулкан Старс. Одна из них – возможность честно заработать. Деньги польются рекой в ваш карман после регистрации....
Онлайн автоматы 777
Азартные игры давно служат отличным способом расслабиться и отдохнуть с пользой для дела. В игре любой может получить ценный приз, если приложит максимум своих умений....
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio