Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Пампушки из картофеля с творогом
Рецепт приготовления - Пампушки из картофеля с творогом
Ингредиенты для рецепта Пампушки из картофеля с творогом
картофель - 400 грамм
творог - 400 грамм
масло растительное - 300 грамм
масло сливочное - 50 грамм
сметана - 200 грамм
яйцо - одна штука.
сухари молотые - две столовых ложки
соль
зелень петрушки
Вариант приготовления рецепта Пампушки из картофеля с творогом
Сварим картофель в подсоленной воде до полной готовности. Протрем горячим и заправим сливочным маслом.
Протрем творог, смешаем с картофелем, яйцом и измельченной зеленью петрушки. Посолим и хорошо перемешаем.
Из приготовленной массы скатаем шарики, запанируем их в сухарях и обжарим в растительном масле до золотистой корочки.
Готовые пампушки уложим на блюдо горкой, отдельно подадим сметану.
Приятного Вам аппетита!