Рецепт - Баклажаны фаршированные (2)

Рецепт приготовления - Баклажаны фаршированные (2)


Рецепт приготовления - Баклажаны фаршированные (2)

Ингредиенты для рецепта Баклажаны фаршированные (2)

баклажаны крупные - две штуки.
фарш - 400 грамм
сыр - 100 грамм
рис "Увелка" - 60 грамм
масло топленое - одна столовая ложка
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий разного цвета
перец молотый
зелень
соль


Вариант приготовления рецепта Баклажаны фаршированные (2)

Баклажаны проколем, удалим плодоножку, нарежем кружочками толщиной 1,5 см. Посыпав солью, оставим на 30 минут.

Мелко порубим лук, обжарим в масле 1 минуту, добавим промытый и обсушенный рис и обжаривайте до золотистого цвета, дальше добавим воды, в два раза больше, чем риса, закроем крышкой и варим до полной готовности. Охладим.

Соединим фарш с 60 грамм воды, добавим рис с луком, положим соль, молотый перец, добавим нарезанные мелкими кубиками стручки сладкого перца и хорошо размешаем.

Баклажаны обсушим, разделим на смазанный маслом противень, запекаем в духовке 10 минут.

Вынем баклажаны, разделим на них фарш, сформованный в виде шариков, сверху посыплем тертым сыром. Запекаем 15–20 минут при 170 °С.

При подаче переложим на блюдо и оформим зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Виды качественного отопительного оборудования
Качественное отопительное оборудование играет важную роль в обеспечении комфорта и эффективного отопления зданий. Вот несколько распространенных видов качественного отопительного оборудования на сайте...
Раковина из цельного камня
Раковина из цельного камня, также называемая интегральной или монолитной раковиной, представляет собой изделие, изготовленное из специального материала, который сочетает в себе натуральные минеральные...
Как выбрать каменную раковину
Каменная раковина – это раковина (чаша для мытья рук или посуды) изготовленная из натурального камня или искусственного каменного материала. Каменные раковины имеют много преимуществ, таких как высока...
Как отремонтировать обычный холодильник
Холодильник - это бытовое электрическое устройство, предназначенное для хранения пищевых продуктов и поддержания их низкой температуры. Основной принцип работы холодильника заключается в том, что он о...
Виды спецтехники: экскаватор и другие
Спецтехника является важным сегментом в строительной и грузоперевозочной отраслях. Вот некоторые из основных видов спецтехники, включая экскаваторы и другие:...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio