Рецепт - Голубцы из савойской капусты

Рецепт приготовления - Голубцы из савойской капусты

Рецепт приготовления - Голубцы из савойской капусты

Ингредиенты для рецепта Голубцы из савойской капусты

капуста савойская - 1 кочан
бульонные кубики овощные - на 300 миллилитров бульона
сметана - 100 грамм
картофель - 400 грамм
морковь - две штуки.
лук репчатый - 2 головки
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
зелень петрушки - одна столовая ложка
базилик рубленый, зелень майорана - 1/ ст. ложки
орехи кедровые очищенные - четыре столовых ложки
сыр тертый - четыре столовых ложки
фарш - 100 грамм
мускатный орех - 1 щепотка
перец кайенский - 1/4 ч. ложки
паприка - одна чайная ложка
перец белый молотый
соль


Вариант приготовления рецепта Голубцы из савойской капусты

Для начинки картофель очистим, сварим в 150 миллилитров бульона, сделаем пюре. Морковь натрем на мелкой терке, лук мелко нашинкуем, перемешаем их с зеленью, орешками, сыром, мясным фаршем. Приправьте солью, кайенским перцем, паприкой, мускатным орехом, перемешаем.

 

С кочана капусты удалим поврежденные, верхние листья, бланшируем его целиком 5–7 минут. Отделим8 крупных листьев, оставшуюся капусту мелко нашинкуем. На листья выложим начинку, заверните их конвертом.

 

Голубцы обжарим в разогретом растительном масле (2 столовые ложки). Доведем оставшийся бульон, тушим под крышкой 10 минут. Добавим нашинкованную капусту, сметану и тушим на слабом огне еще10 минут. Посолим, поперчим.

 

При подаче выложим на блюдо тушеную капусту, сверху уложим голубцы.

 

 

 

 

 

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Лучшие игровые автоматы Novomatic
Среди азартных всех игр приобрели наибольшую популярность игровые автоматы Novomatic, получившие большое распространение. Их всегда можно найти в огромном ассортименте, благодаря чему каждый игрок смо...
Игровой клуб Вулкан: слоты для игр
Вулкан — это одно самых популярных интернет казино современности. Появившись в конце прошлого столетия, игровой клуб существенно расширил спектр услуг, добавив возможность бесплатного гейминга....
Учитесь играть в игровые автоматы на реальные деньги
Самой лучшей из игр, придуманных для развлечения, всегда были игровые автоматы на реальные деньги. Возможность заработать на игре и риск потерять свою ставку делают игру полной впечатлений и эмоций....
Реконструкция строительство реставрация
Реставрация зданий представляет собой комплекс строительных работ, предназначенных для улучшения технических параметров....
Играйте в суперслотс казино
Современные игровые клубы можно посещать совершенно бесплатно. Таким интернет заведением является slotchampionscasino.com - игровой зал, в каталогах которого представлены симуляторы рулеток, карточные...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio