Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Буцики
Рецепт приготовления - Буцики
Ингредиенты для рецепта Буцики
мука пшеничная - 400 грамм
молоко - 200 грамм
яйцо - пять штук.
сода - на кончике ножа
масло сливочное - 75 грамм
мед или
сметана
Вариант приготовления рецепта Буцики
Из муки, молока, яиц и соды замесим пресное тесто.
Раскатаем тесто в пласт толщиной 2–2,5 мм и нарежем небольшими квадратиками.
Сложим квадратики пополам по диагонали.
Сварим буцики в подсоленной воде, откинем на дуршлаг, а дальше слегка поджарим в сливочном масле. Подадим с медом или сметаной.
Приятного Вам аппетита!