помидоры - один килограмм
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 4 дольки
грибы - 300 грамм
сухари молотые - три столовых ложки
зелень петрушки
зелень укропа
перец
соль
листья зеленого салата
масло растительное - 1/2 стакана



Помидоры разрежем поперек и ложкой удалим из них часть мякоти.

Поджарим на масле мелко нарезанный лук, добавим нарезанные ломтиками грибы, мякоть помидоров, приправьте солью, перцем. Смесь тушим до полной готовности. За несколько минут до окончания тушения добавим растертый с солью чеснок.

Уложим помидоры на смазанный маслом противень, наполним их приготовленной массой, посыплем сухарями, польем маслом и запечем в духовке.

К столу подаем на листьях салата, оформив зеленью.

Приятного Вам аппетита!