Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Клецки со шпиком
Рецепт приготовления - Клецки со шпиком
Ингредиенты для рецепта Клецки со шпиком
шпик - 100 грамм
лук репчатый - 1 головка
салями - 70 грамм
хлеб белый - 6 ломтиков
яйцо - две штуки.
молоко - 0,5 л
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
мука пшеничная - четыре столовых ложки
соль
Вариант приготовления рецепта Клецки со шпиком
Шпик нарежем мелкими кубиками и слегка обжарим с тертым луком.
Колбасу и хлеб нарежем мелкими кубиками.
Колбасу, хлеб и зелень осторожно соединим с луком и шпиком. Добавим взбитые с мукой и молоком яйца, замесим тесто.
С помощью ложки опустим клецки в кипящую подсоленную воду, отварите до всплытия, откинем на дуршлаг и дадим стечь воде
К столу подаем с кислой капустой.
Приятного Вам аппетита!