Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Драники
Рецепт приготовления - Драники
Ингредиенты для рецепта Драники
картофель - десять штук.
яйцо - пять штук.
сметана - 1 стакан
масло растительное или топленое - 1/2 стакана
мука пшеничная - две столовых ложки
сода - 1/2 ч. ложки
соль и перец по вкусу
Вариант приготовления рецепта Драники
Очищенный картофель натрем на мелкой терке, добавим яйца, муку, соль, перец, соду и размешаем.
Картофельную массу выкладывайте ложкой небольшими порциями на раскаленную с маслом сковороду и обжаривайте до образования румяной корочки.
К столу подаем на тарелке по 3–4 штуки на порцию, полив сметаной.
Приятного Вам аппетита!