Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Овощное рагу с кукурузой
Рецепт приготовления - Овощное рагу с кукурузой
Ингредиенты для рецепта Овощное рагу с кукурузой
картофель средней величины - шесть штук.
кабачки - 1 небольшой кабачок
морковь небольшая - шесть штук.
лук репчатый - три штуки.
масло сливочное - 6 столовых ложек
чеснок - 3-6 зубчиков
кукуруза консервированная - 1 банка
бульонные кубики - одна штука.
Вариант приготовления рецепта Овощное рагу с кукурузой
Очистим овощи и нарежем кубиками. Чеснок мелко порубим.
Морковь слегка обжарим на масле, добавим горячую воду и тушим 15–20 минут. Добавим обжаренные картофель, кабачок и лук, раскрошите бульонный кубик и тушим до мягкости овощей.
Положим кукурузу, соль, перец и рубленый чеснок, тушим еще 5 минут.
К столу подаем, уложив горкой на тарелку и посыпав зеленью.
Приятного Вам аппетита!