Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Картофель «Дофин
Рецепт приготовления - Картофель «Дофин»
Ингредиенты для рецепта Картофель «Дофин»
картофель - 250 грамм
яйцо - 1/4 шт.
молоко - 50 грамм
сыр тертый - 50 грамм
чеснок - 1 зубчик
масло сливочное - одна столовая ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
Вариант приготовления рецепта Картофель «Дофин»
Картофель нарежем тонкими кружочками, посолим, поперчим, добавим мускатный орех, яйца взобьем с молоком и половиной нормы тертого сыра в блюдо и перемешаем. Глубокую керамическую посуду натрем чесноком, смажем маслом и выложим картофель с приправами. Сверху посыплем оставшимся тертым сыром, положим кусочки сливочного масла и поставим в хорошо прогретую духовку на 40–45 минут.
Автор рецепта:
SWEETY
Приятного Вам аппетита!