Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Цветная капуста «Пикантная
Рецепт приготовления - Цветная капуста «Пикантная»
Ингредиенты для рецепта Цветная капуста «Пикантная»
капуста цветная - 1 крупный кочан
сметана - 200 грамм
сыр твердый тертый - 150 грамм
бекон - 7 полосок
перец сладкий запеченный консервированный - 200 грамм
Вариант приготовления рецепта Цветная капуста «Пикантная»
Разобрать цветную капусту на крупные соцветия, отварить в кипящей воде в течение 5-7 минут. Сольем воду, переложим капусту в форму.
Перцы нарежем полосками. Гриль разогреем до максимальной температуры. Обжарим бекон на гриле до хрустящей корочки, дальше нарежем кубиками. Добавим половину бекона к цветной капусте вместе с перцами, перемешаем.
Смешаем сметану с половиной нормы сыра, смажем этой смесью овощи и посыплем оставшимся беконом и сыром. Запечем под грилем до золотистой корочки.
Рецепт прислала Наталёк.
Приятного Вам аппетита!