сыр твердый - 400 грамм
бекон - 300 грамм
помидоры - 12 штук.
перец сладкий разного цвета - шесть штук.
лук репчатый мелкий - 18 головок
масло растительное - две столовых ложки
перец черный молотый, соль
зелень



Бекон нарежем тонкими ломтиками, сыр — кубиками.

В ломтики бекона завернуть кубики сыра и нанизаем на деревянные шампуры вперемежку с помидорами, луком и кусочками перца. Крупные помидоры и лук нарежем дольками. Шашлычки посолим, поперчим, сбрызнем маслом. Жарим в духовке или на гриле.

При подаче шашлычки уложим на блюдо, в центр блюда горкой выложим картофельное пюре или вареный рис. Оформим зеленью.

Приятного Вам аппетита!