Рецепт - «Поросенок

Рецепт приготовления - «Поросенок» картофельный


Рецепт приготовления - «Поросенок» картофельный

Ингредиенты для рецепта «Поросенок» картофельный

свинина - 700 грамм мякоти
картофель - один килограмм
яйцо - две штуки.
яичный желток - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - две столовых ложки
лавровый лист - одна штука.
перец черный горошком - пять штук.
мускатный орех молотый - 1/4 ч. ложки
соль - по вкусу
огурцы соленые, маринованный перец, зелень петрушки - для оформления


Вариант приготовления рецепта «Поросенок» картофельный

Свинину мелко нарежем, посолим, поперчим и обжарим с луком, подлейте 1/2 стакана воды и тушим до полной готовности, добавив лавровый лист и перец горошком.

Картофель отварите в подсоленной воде, воду сольем. Горячий картофель протрем, положим масло, дальше слегка охладим, добавим яйца, мускатный орех и взобьем.

Половину картофельной массы выложим тонким слоем на керамическое блюдо, смазанное маслом. Сверху удлиненной горкой уложим мясную начинку и накроем оставшейся массой. Вылепите из нее «поросенка»: удлините мордочку, закончите ее пятачком, сделаем ушки и хвостик, для глаз используем горошины перца. «Поросенка» смажем взбитым яичным желтком и запекаем в духовке 30–40 минут.

К столу подаем «поросенка» на этом же блюде, оформив зеленью и овощами.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Поклейка обоев в Липецке - выбор, этапы и советы по отделке
Поклейка обоев — это популярный способ быстро и красиво обновить интерьер, придав комнате свежий и стильный вид. В Липецке существует множество мастеров и компаний, готовых предложить услуги по оклейк...
Купить мармелад оптом - особенности выбора и выгоды покупки
Мармелад — это один из самых популярных и любимых кондитерских изделий как среди детей, так и взрослых. Его яркие цвета, нежная текстура и разнообразие вкусов делают его отличным вариантом для чаепити...
Почему лучше заказывать чистку матраса в химчистке?
Матрас регулярно подвергается воздействию пыли, пота и других загрязнений. Поэтому требуется периодическая глубокая очистка. Для качественного ухода за матрасом многие люди предпочитают обращаться в х...
Кетопрофен в ветеринарии - особенности и применение
Кетопрофен – это нестероидный противовоспалительный препарат (НПВП), который активно используется в ветеринарной практике для снятия боли и воспаления у животных. Препарат обладает выраженными анальге...
Аренда стоматологического кабинета - особенности и преимущества
В условиях растущего спроса на услуги стоматологии многие начинающие врачи и уже практикующие специалисты сталкиваются с необходимостью открытия собственного кабинета. Одним из лучших решений на начал...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio