Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Каша гречневая рассыпчатая (2)
Рецепт приготовления - Каша гречневая рассыпчатая (2)
Ингредиенты для рецепта Каша гречневая рассыпчатая (2)
крупа гречневая "Увелка" - 500 грамм
вода - 750 грамм
масло сливочное - 60 грамм
Вариант приготовления рецепта Каша гречневая рассыпчатая (2)
Крупу переберем, всыплем в кипящую подсоленную воду, с поверхности удалим пену и пустотелые зерна. Варим кашу при слабом кипении, помешивая. Как только крупа набухнет и впитает всю влагу, перемешивание прекратите, кастрюлю накроем крышкой и дадим каше упреть при очень слабом нагреве или в духовке. Добавим масло.
Кашу можно подаем с горячим молоком, рубленым жареным луком или грибами, а также в качестве гарнира к мясным блюдам и блюдам из птицы.
Приятного Вам аппетита!