Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Запеканка из щуки по-еврейски
Рецепт приготовления - Запеканка из щуки по-еврейски
Ингредиенты для рецепта Запеканка из щуки по-еврейски
филе щуки - 800 грамм
хлеб пшеничный - 100 грамм
масло сливочное - 100 грамм
яйца - две штуки.
миндаль - 10 грамм
ром - 40 грамм
сухари панировочные - 50 грамм
мускатный орех - по вкусу
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Запеканка из щуки по-еврейски
Рыбу отварить. Хлеб замочить в воде, добавим масло и измельчим блендером до однородной консистенции, добавим яица, соль, мускатный орех. Дальше добавим рыбу, нарезанную кубиками, ром и еще раз измельчим.
Форму смажем маслом, посыплем панировочными сухарями, выложим массу, посыплем миндалем и запечем при 190 С полчаса.
Рецепт прислала Julia
Приятного Вам аппетита!