картофель молодой (крупный) - шесть штук.
крабовые палочки - 150 грамм
зелень петрушки - 20 грамм
зелень укропа - 10 грамм
майонез - четыре столовых ложки
сыр тертый - четыре столовых ложки
перец красный молотый , соль по вкусу

1. Картофель промоем в нескольких местах, запекаем 15 минут, охладим.

Каждый клубень разрежем пополам, из середины вынем мякоть, оставляя стенки толщиной 5 мм, посолим, поперчим.

2. Крабовые палочки нашинкуем соломкой, добавим рубленую зелень, майонез, перемешаем. Наполним полученной массой половинки картофеля.

3. Фаршированный картофель посыплем сыром, запекаем 7 минут.

При подаче картофель выложим на листья зеленого салата.

Приятного Вам аппетита!