Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Баклажаны «К новоселью
Рецепт приготовления - Баклажаны «К новоселью»
Ингредиенты для рецепта Баклажаны «К новоселью»
баклажаны - четыре штуки.
помидоры - четыре штуки.
перец сладкий красный - две штуки.
брынза - 300 грамм
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - четыре столовых ложки
тимьян молотый - 1/3 ч. ложки
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Баклажаны «К новоселью»
1. В баклажанах сделаем продольные надрезы, посолим и отставьте до выделения сока.
2. Помидоры и брынзу нарежем тонкими ломтиками, перец — соломкой.
3. Чеснок порубим и смешаем с тимьяном и растительным маслом, посолим.
4. Баклажаны проколем, обсушим и вложите в надрезы ломтики брынзы, помидоров и соломку перца.
5. Дальше смажем каждый баклажан маслом с пряностями, заверните в фольгу и запекаем 40 минут.
К столу подаем баклажаны в фольге.
Приятного Вам аппетита!