Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Лягушачьи бедрышки, запеченные с сыром
Рецепт приготовления - Лягушачьи бедрышки, запеченные с сыром
Ингредиенты для рецепта Лягушачьи бедрышки, запеченные с сыром
бедрышки лягушек - 24 штук.
молоко - 2 стакана
масло сливочное - три столовых ложки
сыр твердый - 50 грамм
соус томатный приготовленый - четыре столовых ложки
перец белый молотый , соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Лягушачьи бедрышки, запеченные с сыром
Лягушачьи бедрышки вымачиваем в молоке 1 час, дальше обсушим, выложив на салфетку, посолим, поперчим и обжарим на масле до золотистого цвета.
Обжаренные бедрышки уложим в смазанную маслом жаровню, польем томатным соусом, посыплем тертым сыром и запекаем в духовке, пока сыр не расплавится.
При подаче выложим бедрышки на блюдо и посыплем рубленой зеленью.
Приятного Вам аппетита!