Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Запеканка с сельдью
Рецепт приготовления - Запеканка с сельдью
Ингредиенты для рецепта Запеканка с сельдью
картофель - один килограмм
филе копченой сельди - восемь штук.
молоко - 1 стакан
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
кервель рубленный - одна столовая ложка
масло сливочное - 50 грамм
перец черный молотый , соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Запеканка с сельдью
Картофель отварите на пару до полной готовности, протрем горячим, добавим молоко, зелень, соль, перец и перемешаем.
В форму, смазанную маслом, уложим слоями, чередуя, картофельную массу и филе сельди, верхним должен быть слой пюре, сбрызнем маслом и запекаем до полной готовности.
К столу подаем запеканку с томатным соусом.
Приятного Вам аппетита!