Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Запеканка «Оригинальная
Рецепт приготовления - Запеканка «Оригинальная»
Ингредиенты для рецепта Запеканка «Оригинальная»
яйца - четыре штуки
мука пшеничная - 120 грамм
молоко - 1 стакан
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - три столовых ложки
грибы вареные - 330 грамм
помидоры - две штуки.
творог - 200 грамм
желтки яичные - две штуки.
сыр твердый тертый - 100 грамм
шалфей - 3 грамм
тимьян - 3 грамм
перец черный молотый , соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Запеканка «Оригинальная»
Яйца взобьем с молоком, солью, мукой и испечем блинчики.
Лук и чеснок мелко порубим, обжарим на масле, добавим мелко нарезанные грибы, посолим и поперчим.
Блинчики, выложив на них начинку, свернем рулетиками.
Творог взобьем с желтками, рубленой зеленью, посолим, поперчим,.
Блинные рулеты уложим в смазанную маслом форму, смазывая их творожной массой. Сверху выложим помидоры, нарезанные кружочками, посыплем их сыром и запекаем до полной готовности.
Приятного Вам аппетита!