Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Запеканка из сухариков с изюмом
Рецепт приготовления - Запеканка из сухариков с изюмом
Ингредиенты для рецепта Запеканка из сухариков с изюмом
сухарики ванильные - 250 грамм
яйца - четыре штуки.
белки яичные - две штуки.
молоко - 3 стакана
орехи грецкие рубленые - 1/2 стакана
цукаты - 80 грамм
изюм - 80 грамм
масло сливочное - две столовых ложки
сахарная пудра - три столовых ложки
ром - две столовых ложки
соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Запеканка из сухариков с изюмом
Два яйца взобьем с солью, добавим 2 столовые ложки сахарной пудры, часть молока, перемешаем. В полученной смеси замочим сухарики.
В смазанную маслом форму уложим половину сухариков, дальше измельченные цукаты и ошпаренный изюм, сбрызнем их ромом. Сверху выложим орехи, накроем сухариками. Оставшиеся яйца взобьем с молоком, зальем полученной смесью сухарики и запекаем до полуприготовленности.
Яичные белки взобьем с сахарной пудрой, выложим на запеканку и дольем ее до полной готовности.
К столу подаем запеканку с компотом.
Приятного Вам аппетита!