помидоры - восемь штук.
рис "Увелка" - 100 грамм
томат-пюре - одна столовая ложка
чеснок - 2 зубчика
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
масло растительное - 100 грамм
сухари панировочные - две столовых ложки
корица молотая - одна чайная ложка
перец черный молотый, соль по вкусу



Рис отварите в подсоленной воде до полной готовности.

С помидоров срежем «крышечки», вынем часть мякоти и посыплем помидоры изнутри корицей.

Мякоть помидоров измельчим, соединим с томатом, разведем небольшим количеством воды.

Чеснок мелко порубим, соединим с рисом, добавим приприготовленленное пюре и растительного масла, посолим, поперчим, перемешаем.

Помидоры наполним полученным фаршем, посыплем сухарями, сбрызнем оставшимя маслом и запекаем в духовке 30 минут.

При подаче уложим помидоры на блюдо и гарнируйте жареным картофелем.

Приятного Вам аппетита!