Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Цветная капуста, запеченная с картофелем
Рецепт приготовления - Цветная капуста, запеченная с картофелем
Ингредиенты для рецепта Цветная капуста, запеченная с картофелем
капуста цветная - 250 грамм
картофель вареный - три штуки.
лук репчатый фиолетовый - 1 головка
шпик - 80 грамм
яйца - две штуки.
мука пшеничная - одна столовая ложка
соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Цветная капуста, запеченная с картофелем
Капусту разберите на соцветия, сварим в подсоленной воде, дальше откинем на дуршлаг.
Картофель нарежем ломтиками.
Лук и шпик нашинкуем соломкой, обжарим до золотистого цвета, переложим в форму для запекания. Сверху уложим капусту, дальше картофель, зальем яйцом, взбитым с мукой и солью, запекаем до образования золотистой корочки.
Перед подачей посыплем запеканку рублеными любистоком и душицей.
Приятного Вам аппетита!