Рецепт - Баклажаны под шубой

Рецепт приготовления - Баклажаны под шубой


Рецепт приготовления - Баклажаны под шубой

Ингредиенты для рецепта Баклажаны под шубой

баклажаны - две штуки.
репчатый лук - две штуки.
сладкий перец - две штуки.
помидоры - пять штук.
растительное масло - 6 столовых ложек
чеснок - 4 зубчика
сыр тертый - две столовых ложки
душица рубленая - одна столовая ложка
соль , сахар по вкусу
Для соуса:
репчатый лук - одна штука.
помидоры - две штуки.
растительное масло - одна столовая ложка
белое вино - 1/2 стакана
лавровый лист - одна штука.


Вариант приготовления рецепта Баклажаны под шубой

Баклажаны очистим, разрежем вдоль, посыплем солью и сахаром, оставим на 20 минут. Баклажаны проколем, обсушим, обжарим на две столовых ложких масла до полной готовности.

Нарезанные соломкой лук и перец, рубленый чеснок обжаривайте 5 минут на четыре столовых ложких масла. Добавим нарезанные кубиками помидоры, посолим, добавим зелень и тушим.

Выложим овощи на баклажаны, посыплем сыром и запекаем до полной готовности.

Для соуса лук нарежем соломкой, помидоры — кубиками и обжарим на масле. Добавим лавровый лист, вольем вино и выпарьте на треть. Протрем.

При подаче польем баклажаны соусом, оформим зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Цены на кондиционеры: что нужно знать перед покупкой
В наше время кондиционеры стали не просто роскошью, а необходимостью. Особенно в теплое время года, когда жара делает жизнь трудной и неуютной. Однако, с чем сталкивается большинство покупателей? Коне...
Поклейка обоев в Липецке - выбор, этапы и советы по отделке
Поклейка обоев — это популярный способ быстро и красиво обновить интерьер, придав комнате свежий и стильный вид. В Липецке существует множество мастеров и компаний, готовых предложить услуги по оклейк...
Купить мармелад оптом - особенности выбора и выгоды покупки
Мармелад — это один из самых популярных и любимых кондитерских изделий как среди детей, так и взрослых. Его яркие цвета, нежная текстура и разнообразие вкусов делают его отличным вариантом для чаепити...
Почему лучше заказывать чистку матраса в химчистке?
Матрас регулярно подвергается воздействию пыли, пота и других загрязнений. Поэтому требуется периодическая глубокая очистка. Для качественного ухода за матрасом многие люди предпочитают обращаться в х...
Кетопрофен в ветеринарии - особенности и применение
Кетопрофен – это нестероидный противовоспалительный препарат (НПВП), который активно используется в ветеринарной практике для снятия боли и воспаления у животных. Препарат обладает выраженными анальге...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio