Рецепт - Запеканка из палтуса

Рецепт приготовления - Запеканка из палтуса


Запеканка из палтуса


Ингредиенты для рецепта Запеканка из палтуса

филе палтуса - 450 грамм
сливочное масло - 50 грамм
луковицы - две штуки.
сладкий перец - одна штука.
картофель - 450 грамм
кабачки - 450 грамм
мука - две столовых ложки
паприка - одна столовая ложка
растительное масло - две чайных ложки
сухое вино белое - 300 миллилитров
рыбный бульон - 150 миллилитров
консервированные помидоры - 400 грамм


Вариант приготовления рецепта Запеканка из палтуса

Нашинкованный кольцами лук и крупно нарезанный сладкий перец жарим на сливочном масле до размягчения. Добавим картофель, нарезанный крупными кубиками, кабачки — кружочками и жарим еще 2–3 минуты, часто помешивая.

Добавим к овощам муку, паприку и растительное масло, жарим при по-стоянном помешивании 1 минуту. Вольем 150 миллилитров вина, бульон, положим помидоры, 2 столовые ложки рубленого базилика и дольем до кипения.

Приправьте по вкусу солью и перцем, накроем крышкой. Тушим на медленном огне 15 минут, после чего добавим палтуса, нарезанного кубиками, оставшееся вино. Тушим на медленном огне до размягчения рыбы и овощей.

Оформим веточками базилика и подаем на стол с вареным рисом.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Прием детского врача невролога для диагностики и лечения нарушений
Детская неврология — это одна из наиболее значимых областей медицины, занимающаяся проблемами нервной системы у детей. Она охватывает широкий спектр заболеваний и расстройств, которые могут возникать ...
Выключатель автоматический дифференциального тока (АВДТ): надежная защита электросети
авдт представляет собой современное электротехническое устройство, объединяющее функции автоматического выключателя и устройства защитного отключения (УЗО). Этот компактный прибор обеспечивает комплек...
Martin-Casino900.com — ваш надежный партнер в мире онлайн-казино
Современный рынок азартных игр постоянно развивается, предлагая игрокам всё более увлекательные и разнообразные возможности. В этом контексте сайт Martin-Casino900.com выделяется как одна из лучших пл...
Кожаные шевроны на заказ для стильного индивидуального образа
Кожаные нашивки и шевроны на заказ – это не просто изделия, а возможность выразить индивидуальность и подчеркнуть стиль. Данный атрибут используется в самых разных сферах: от одежды до аксессуаров и д...
Регистрация онлайн кассы как шаг к легальности бизнеса
В современном бизнесе использование онлайн-касс стало неотъемлемой частью ведения учета и управления финансами. Для предпринимателей важно не просто приобрести устройство, но и осуществить его регистр...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio