Рецепт - Картофельная запеканка с грибами (2)

Рецепт приготовления - Картофельная запеканка с грибами (2)


Рецепт приготовления - Картофельная запеканка с грибами (2)

Ингредиенты для рецепта Картофельная запеканка с грибами (2)

Для теста:
картофель - восемь штук.
крахмал - 1-2 ст. ложки
яйцо - одна штука.
сметана - 2-3 ст. ложки
мускатный орех тертый - 1/2 ч. ложки
панировочные сухари - три столовых ложки
желток яичный - одна штука.
соль по вкусу
Для начинки:
грибы - 500 гр.
репчатый лук - две штуки.
сливки густые - 1/2 стакана
соль по вкусу


Вариант приготовления рецепта Картофельная запеканка с грибами (2)

Картофель отварите в мундире, очистим и протрем. Добавим крахмал, яйцо, сметану, соль, мускатный орех и перемешаем.

Две трети массы выложим в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, сделаем бортик высотой 3 см.

Грибы нарежем ломтиками, лук — полукольцами, обжарим на масле. Добавим соль, рубленую зелень, выложим в форму, сверху польем сливками.

Накроем начинку оставшейся массой и смажем желтком.

Запекаем 30–40 минут при 180 °С до образования золотистой корочки.

К столу подаем, оформив зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Цены на кондиционеры: что нужно знать перед покупкой
В наше время кондиционеры стали не просто роскошью, а необходимостью. Особенно в теплое время года, когда жара делает жизнь трудной и неуютной. Однако, с чем сталкивается большинство покупателей? Коне...
Поклейка обоев в Липецке - выбор, этапы и советы по отделке
Поклейка обоев — это популярный способ быстро и красиво обновить интерьер, придав комнате свежий и стильный вид. В Липецке существует множество мастеров и компаний, готовых предложить услуги по оклейк...
Купить мармелад оптом - особенности выбора и выгоды покупки
Мармелад — это один из самых популярных и любимых кондитерских изделий как среди детей, так и взрослых. Его яркие цвета, нежная текстура и разнообразие вкусов делают его отличным вариантом для чаепити...
Почему лучше заказывать чистку матраса в химчистке?
Матрас регулярно подвергается воздействию пыли, пота и других загрязнений. Поэтому требуется периодическая глубокая очистка. Для качественного ухода за матрасом многие люди предпочитают обращаться в х...
Кетопрофен в ветеринарии - особенности и применение
Кетопрофен – это нестероидный противовоспалительный препарат (НПВП), который активно используется в ветеринарной практике для снятия боли и воспаления у животных. Препарат обладает выраженными анальге...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio