Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Свекла, фаршированная грибами
Рецепт приготовления - Свекла, фаршированная грибами
Ингредиенты для рецепта Свекла, фаршированная грибами
свекла - восемь штук.
грибы соленые - 300 грамм
морковь - три штуки.
репчатый лук - одна штука.
растительное масло - три столовых ложки
томат-пюре - две столовых ложки
сметана - 1 стакан
перец черный молотый , соль по вкусу
зелень
Вариант приготовления рецепта Свекла, фаршированная грибами
Свеклу отварите, очистим, вынем сердцевину, оставив стенки толщиной 5 мм.
Лук и морковь мелко нарежем, слегка обжарим на масле, добавим томат-пюре, мелко рубленные грибы и мякоть свеклы, посолим, поперчим и тушим 15 минут.
Наполним свеклу приготовленным фаршем, польем сметаной и запекаем 25 минут при 220 °С.
К столу подаем, оформив зеленью.
Приятного Вам аппетита!