Рецепт - Голубцы с грибами (3)

Рецепт приготовления - Голубцы с грибами (3)


Рецепт приготовления - Голубцы с грибами (3)

Ингредиенты для рецепта Голубцы с грибами (3)

капуста белокочанная - 8 листьев
грибы - 400 грамм
рис "Увелка" вареный - четыре столовых ложки
репчатый лук - одна штука.
шпик копченый - 100 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
сливочное масло - одна столовая ложка
сметана - 2 1/2 стакана
растительное масло - одна столовая ложка
перец черный молотый , соль по вкусу


Вариант приготовления рецепта Голубцы с грибами (3)

Отварите капустные листья в подсоленной воде до полуприготовленности, отобьем утолщения на них.

Для фарша шпик, лук и грибы нарежем мелкими кубиками. Шпик обжарим до вытапливания жира, дальше положим лук, грибы и обжарим их. Добавим рис, посолим, поперчим и перемешаем.

Для соуса муку пассеруйте на сливочном масле до светло-желтого цвета, слегка охладим, добавим сметану, соль, перец и варим 5 минут.

Каждый капустный лист, положив на него фарш, свернем конвертиком, обжарим на растительном масле. Зальем голубцы сметанным соусом и запекаем 30 минут при 180 °С.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Поиск надежного аллергоцентра в Алматы: гид по оценке и выбору
Аллергия – распространенное заболевание, вызывающее раздражающие симптомы и влияющее на качество жизни. Поиск квалифицированного аллерголога и надежного аллергоцентра в Алматы имеет решающее значение...
Найти опытного гинеколога в Алматы: советы и рекомендации
Женское здоровье является крайне деликатной и важной темой, поэтому выбор квалифицированного и опытного гинеколога имеет первостепенное значение. В Алматы располагается множество медицинских учрежден...
Цены на кондиционеры: что нужно знать перед покупкой
В наше время кондиционеры стали не просто роскошью, а необходимостью. Особенно в теплое время года, когда жара делает жизнь трудной и неуютной. Однако, с чем сталкивается большинство покупателей? Коне...
Поклейка обоев в Липецке - выбор, этапы и советы по отделке
Поклейка обоев — это популярный способ быстро и красиво обновить интерьер, придав комнате свежий и стильный вид. В Липецке существует множество мастеров и компаний, готовых предложить услуги по оклейк...
Купить мармелад оптом - особенности выбора и выгоды покупки
Мармелад — это один из самых популярных и любимых кондитерских изделий как среди детей, так и взрослых. Его яркие цвета, нежная текстура и разнообразие вкусов делают его отличным вариантом для чаепити...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio