Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Сыр с салатом из огурцов и помидоро
Рецепт приготовления - Сыр с салатом из огурцов и помидоро
Ингредиенты для рецепта Сыр с салатом из огурцов и помидоро
сыр гауда - 480 грамм
яйца - две штуки.
масло топленое - две столовых ложки
панировочные сухари - 1/2 стакана
мука пшеничная - две столовых ложки
Для салата:
огурец - одна штука.
помидоры - две штуки.
репчатый лук красный - 1/2 шт.
лимонный сок - одна столовая ложка
оливковое масло - две столовых ложки
перец черный молотый , соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Сыр с салатом из огурцов и помидоро
Для заправки смешаем лимонный сок с оливковым маслом, солью и перцем.
Для салата огурец, очищенный от кожицы, и помидоры нарежем мелкими кубиками. Лук порубим. Приготовленные овощи соединим и польем заправкой.
Сыр запанируем в муке, взбитых яйцах, дальше в сухарях. Обжарим на топленом масле до образования золотистой корочки.
При подаче уложим жареный сыр на блюдо, гарнируйте приготовленным салатом. Оформим листьями зеленого салата.
Приятного Вам аппетита!