Раздел: Рецепты блюд на второе

Рецепт - Запеканка из курицы

Рецепт приготовления - Запеканка из курицы

филе куриное - три штуки.
корень сельдерея - одна штука.
кукуруза консервированная - 200 грамм
лук репчатый - 1 головка
хлопья картофельные или чипсы - 100 грамм
яйца - четыре штуки.
густые сливки - 1/2 стакана
сыр твердый тертый - 100 грамм
перец черный молотый
соль



1. Филе куриное отварите на пару, охладим.

2. Вареное филе нарежем кубиками.

3. Корень сельдерея и лук мелко нарежем.

4. Нарезанное филе соединим с корнем сельдерея, луком, кукурузой, посолим поперчим и перемешаем.

5. Яйца смешаем со сливками.

6. Сыр натрем на терке.

7. Массу переложим в смазанные маслом формочки, польем яично-сливочной смесью.

8. Накроем запеканку чипсами, посыплем тертым сыром

и запечем.

9. При подаче нарежем на порции.

см. также книгу «Аэрогриль»

Приятного Вам аппетита!