Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Романтическое фондю
Рецепт приготовления - Романтическое фондю
Ингредиенты для рецепта Романтическое фондю
вино белое сухое - 750 грамм
сыр швейцарский тертый - 175 грамм
сыр меирдаммер тертый - 175 грамм
мука кукурузная или крахмал - две чайных ложки
кирш - 60 грамм
перец черный молотый , соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Романтическое фондю
Вино нальем в фондюшницу и дольем до кипения. Добавляйте сыр небольшими порциями, постоянно помешивая и каждый раз прогревая массу до расплавления сыра.
Муку перемешаем с киршем и вольем смесь в фондюшницу. Дольем до слабого кипения, уменьшим огонь.
Подадим к фондю охлажденное белое вино и французский багет.
Приятного Вам аппетита!