Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Вустерширское фондю
Рецепт приготовления - Вустерширское фондю
Ингредиенты для рецепта Вустерширское фондю
сыр копченый тертый - 350 грамм
молоко - 250 грамм
мука кукурузная или крахмал - четыре чайных ложки
соус хрен приготовленый - две чайных ложки
горчица приготовленая - одна чайная ложка
вустерширский соус (пикантный соевый соус) - две чайных ложки
Вариант приготовления рецепта Вустерширское фондю
Молоко дольем в фондюшнице до кипения, добавим сыр, уменьшим огонь и варим, помешивая, пока смесь не станет гладкой.
Кукурузную муку смешаем с хреном, горчицей и вустерширским соусом. Добавим смесь в фондю.
Варим 2–3 минуты, помешивая, пока смесь не загустеет.
Подадим к фондю маленькие вареные сосиски, кусочки яблок и белый хлеб, нарезанный кубиками.
Приятного Вам аппетита!