Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Немецкое фондю
Рецепт приготовления - Немецкое фондю
Ингредиенты для рецепта Немецкое фондю
молоко - 250 грамм
сыр гауда тертый - 225 грамм
сыр эдам тертый - 225 грамм
мускатный орех тертый - одна чайная ложка
мука кукурузная или крахмал - одна столовая ложка
джин - две столовых ложки
перец черный молотый по вкусу
Вариант приготовления рецепта Немецкое фондю
Молоко дольем в фондюшнице до кипения и постепенно добавим сыр.
Уменьшим огонь и всыплем мускатный орех.
Муку смешаем с джином и вольем в сырную смесь. Поперчим и варим 2–3 минуты, помешивая, до загустения фондю.
Подадим к фондю сырые овощи и хрустящие крекеры.
Приятного Вам аппетита!