Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Запеканка «Южная
Рецепт приготовления - Запеканка «Южная»
Ингредиенты для рецепта Запеканка «Южная»
баклажаны - две штуки.
цуккини - 300 грамм
помидоры - три штуки.
сладкий перец - две штуки.
чеснок - 3 зубчика
сливочное масло - три столовых ложки
растительное масло - одна столовая ложка
лавровый лист - одна штука.
базилик
перец черный молотый
Вариант приготовления рецепта Запеканка «Южная»
1. Помидоры ошпарим, снимем кожицу. Баклажаны и цуккини нарежем кружочками.
2. Сладкий перец нарежем соломкой.
3. Форму смажем сливочным маслом, уложим слоями овощи. Посолим, поперчим, сбрызнем растительным маслом, добавим рубленый чеснок, мелко нарезанный базилик, лавровый лист.
4. Запекаем в духовке при 180 °С в течение часа.
Приятного Вам аппетита!