Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт приготовления омлета по-испански
Фото рецепт - Омлет по-испански
Ингредиенты для рецепта Омлет по-испански
яйца - шесть штук.
крахмал кукурузный - две столовых ложки
молоко - 1 стакан
шпик - 80 грамм
лук - 1 головка
грибы - 100 грамм
перец красный и черный молотый, соль по вкусу
растительное масло - 30 грамм
Вариант приготовления рецепта Омлет по-испански
Яйца взобьем с крахмалом, солью, молоком и красным перцем.
Шпик нарежем кубиками, лук и грибы мелко порубим.
Шпик слегка обжарим, добавим лук и жарим 5 минут, помешивая, посолим и посыплем черным перцем. Дальше положим грибы и жарим еще 10 минут.
Обжаренные ингредиенты зальем яичной смесью и запечем омлет до образования золотистой корочки. Виложем в сосуд и приступим к приему вкусной легкой пищи
Приятного Вам аппетита!