Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Бобы с яйцами
Рецепт приготовления - Бобы с яйцами
Ингредиенты для рецепта Бобы с яйцами
бобы - 3 стакана
яйца - две штуки.
помидоры - две штуки.
лук измельченный - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
* мате - 2 листика
растительное масло - две столовых ложки
перец черный молотый , соль
Вариант приготовления рецепта Бобы с яйцами
Бобы отварить до размягчения.
Очищенные от кожицы помидоры, лук и чеснок соединим, измельчим в кухонном комбайне, обжарим в разогретом масле, посолим и потушить до загустения.
В приготовленный соус положим отварные бобы, мате, доведем до кипения и добавим слегка взбитые яйца. Прогреть блюдо до полной готовности яиц, посолим, поперчим и подаем к столу.
Приятного Вам аппетита!