Раздел: Рецепты блюд на второе

Рецепт - Каша перловая с сухофруктами

Рецепт приготовления - Каша перловая с сухофруктами

крупа перловая "Увелка" - 200 грамм
вода - 700 грамм
сухофрукты - 200 грамм
апельсин - одна штука.
цедра лимона или апельсина
сок лимонный - одна столовая ложка
корица молотая - 1/4 ч. ложки
соль , сахар

1. Крупу замочить в холодной воде. Промоем сначала теплой, дальше горячей водой.

2. Крупу варим, добавив сухофрукты, соль, сахар при помешивании до загустения.

3. В конце варки добавим цедру, корицу и лимонный сок.

4. При подаче оформим кашу дольками апельсина.

Приятного Вам аппетита!