Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Пшенная запеканка с грибами
Рецепт приготовления - Пшенная запеканка с грибами
Ингредиенты для рецепта Пшенная запеканка с грибами
пшено "Увелка" - 1 стакан
грибы - 600 грамм
лук репчатый - одна штука.
яйцо - одна штука.
сметана - 1 стакан
сливочное масло - три столовых ложки
соус грибной - 2 стакана
перец черный молотый
соль
Вариант приготовления рецепта Пшенная запеканка с грибами
Из пшена сварим кашу.
Грибы нарежем и обжарим с мелко рубленным луком на масле.
Соединим кашу с грибами, сметаной, яйцом, посолим, поперчим, перемешаем.
Выложим полученную массу в смазанную маслом форму, разровняем и запечем.
При подаче разрежем запеканку на порции и польем соусом.
Приятного Вам аппетита!