Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Запеканка «Путь к мужчине…
Рецепт приготовления - Запеканка «Путь к мужчине…»
Ингредиенты для рецепта Запеканка «Путь к мужчине…»
мякоть свинины - 800 грамм
грибы - 500 грамм
лук репчатый - 3 головки
картофель - пять штук.
морковь - две штуки.
сыр твердый - 200 грамм
майонез - 250 грамм
сметана - 250 грамм
чеснок - 5 зубчиков
зелень петрушки или укропа - 1 пучок
растительное масло - две столовых ложки
перец черный молотый
перец черный молотый_ENG-SYN
соль
Вариант приготовления рецепта Запеканка «Путь к мужчине…»
1. Лук нарежем полукольцами, картофель — брусочками, грибы — ломтиками. Морковь натрем на крупной терке.
2. Сыр натрем на крупной терке.
3. Свинину нарежем кусочками, посолим и поперчим.
4. Для соуса майонез смешаем со сметаной и рубленым чесноком.
5. На противень, смазанный маслом, уложим слоями мясо, половину сыра, лук, картофель, грибы и морковь, смазывая каждый слой соусом.
6. Посыплем оставшимся сыром и рубленой зеленью.
7. Запекаем 30-40 минут при 200°С.
8. При подаче разрежем на порции и выложим на блюдо.
Приятного Вам аппетита!