Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Омлет с моцареллой
Рецепт приготовления - Омлет с моцареллой
Ингредиенты для рецепта Омлет с моцареллой
яйца - восемь штук.
сливки - 200 миллилитров
сыр пармезан - 50 грамм
зелень - 1 пучок
соль
перец черный
помидоры - 100 грамм
сыр моцарелла - 400 грамм
растительное масло - 80 миллилитров
Вариант приготовления рецепта Омлет с моцареллой
Взобьем яйца со сливками, солью, перцем и сыром пармезан. Обжарим зелень в растительном масле, переложим зелень в другую посуду.
Для приготовления омлета яичную массу выльем в разогретую сковороду, посыплем зеленью и жарим, добавим порезанные помидоры и сыр моцарелла. Жарим омлет, пока сыр моцарелла не расплавится. Приприготовленленный омлет порежьте кусочками, разделим на порции.
При подаче омлет украсим зеленью.
Приятного Вам аппетита!