Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Рис со свининой, суп из свинины с рисом
суп из свинины с рисом
Рецепт приготовления - Рис со свининой
Ингредиенты для рецепта Рис со свининой
рис "Увелка" - 2 стакана
свинина (филейная часть), нарезанная небольшими кусочками - 1,5 килограмм
оливковое масло - 1/3 стакана
лук репчатый , мелко нарезанный - 1 головка
помидоры (без кожицы), мелко нарезанные - две штуки.
чеснок , мелко нарезанный - 6 зубчиков
уксус винный белый - 1/2 стакана
розмарин , измельченный - одна столовая ложка
вода - 3 стакана
перец черный молотый
соль
Вариант приготовления рецепта Рис со свининой
В скороварку нальем масло, добавим лук, чеснок, уксус, розмарин, свинину и потушить в течение 15 минут, дальше закроем крышкой и тушим еще 35 минут с момента закипания.
Снимем с огня, дадим немного постоять, откроем крышку скороварки, добавим рис, помидоры, вольем воду, посолим, поперчим, снова закроем крышкой, доведем до кипения, проварить 10 минут и сразу же подаем к столу.
Приятного Вам аппетита!