Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Рис с моллюсками
Рецепт приготовления - Рис с моллюсками
Ингредиенты для рецепта Рис с моллюсками
рис "Увелка" - 1 1/2 стакана
моллюски , очищенные от створок - два килограмма
лук репчатый , мелко нарезанный - 2 головки
помидоры - четыре штуки.
чеснок , мелко нарезанный - 3 зубчика
растительное масло - 1/4 стакана
зелень петрушки и базилика, измельченная
вода горячая - 3 стакана
соль
Вариант приготовления рецепта Рис с моллюсками
Лук и чеснок обжарим на масле, дальше добавим измельченные помидоры и продолжаем обжаривание.
После этого положим рис, еще немного обжарим, добавим моллюски, зальем водой, посолим, накроем крышкой и тушим на умеренном огне до полной готовности.
При подаче посыплем зеленью.
Приятного Вам аппетита!