Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Рис с манго
Рецепт приготовления - Рис с манго
Ингредиенты для рецепта Рис с манго
рис "Увелка" белый - 1/2 стакана
рис "Увелка" дикий - одна столовая ложка
манго , нарезанный кубиками 1 см - одна штука.
сливочное масло - две столовых ложки
мед - одна столовая ложка
кокос (тертая мякоть) - три столовых ложки
лук-порей , нарезанный тонкими кружочками - 1 пучок
карри - две столовых ложки
оливковое масло - одна чайная ложка
перец черный молотый
соль
Вариант приготовления рецепта Рис с манго
Сварить белый рассыпчатый рис в подсоленной воде с оливковым маслом.
Дикий рис также отварить в подсоленной воде до мягкости.
Лук-порей обжарим на сливочном масле, добавим карри и потушить в течение 1 минуты.
На блюдо положим оба сорта риса, добавим манго, мед, кокосовый орех, лук-порей, поперчим, тщательно перемешаем и сразу же подаем к столу.
Приятного Вам аппетита!