Рождественский рецепт - Рулет из лосося с сыром и травами

Что входит в состав рецепта Рулет из лосося с сыром и травами:

• филе лосося - 500 грамм
• сливочный сыр - 150 грамм
• смесь пряных трав - 2 столовые ложки

Вариант приготовления рецепта Рулет из лосося с сыром и травами:

• Срезать кожу с филе лосося.
• Нарезать широкими ломтиками толщиной 3-5 миллиметров филе.
• На пищевую пленку выложить в форме прямоугольника, поперчить, посолить.
• Смешать сливочный сыр с травами и смазать филе лосося этой массой.
• Сформировать рулет при помощи пленки.
• Убрать пленку, а рулет кожей лосося плотно обернуть, затем пергаментом и фольгой сверху.  
• 15 минут при 200 градусах запекать рулет.
• 10 минут дать постоять, убрать фольгу и пергамент и ломтиками нарезать.

Приятного Вам аппетита!