Рецепты блюд на второе
Рецепт - Овощное рагу22-08-2012, 23:07
Ингредиенты для рецепта
капуста цветная - 1 кочан
кабачки - одна штука.
баклажаны - одна штука.
перец сладкий - две штуки.
горошек зеленый - 0,5 стакана
фасоль стручковая нарезанная - 1 стакан
лук репчатый - 2 головки
помидоры - две штуки.
корень петрушки - одна штука.
масло растительное - четыре столовых ложки
зелень укропа , мяты и петрушки мелко нарезанная - две столовых ложки
чеснок - 4 зубчика
соль
лавровый лист
перец черный молотый
Рецепт - Сюпрем из курицы в соусе из сливок22-08-2012, 23:07
Ингредиенты для рецепта
масло сливочное или маргарин - 50 грамм
мука пшеничная с солью - 25 грамм
сюпрем из курицы (см. рецепт на сайте na-info.ru) - четыре штуки.
шерри или белое вино - 30 миллилитров
сливки 20%-е или немолочные - 125 миллилитров
соль
перец
Рецепт - Курица с грецкими орехами22-08-2012, 23:07
Ингредиенты для рецепта
сюпрем из курицы (см. рецепт на сайте na-info.ru) - две штуки.
орехи грецкие крупно измельченные - 100 грамм
яичный белок - две штуки.
шерри сухой - одна столовая ложка
масло кунжутное - одна столовая ложка
мука пшеничная - 50 грамм
вода - 60 миллилитров
специи
Рецепт - Плов22-08-2012, 23:06
Ингредиенты для рецепта
масло сливочное - 50 грамм
лук репчатый измельченный - 25 грамм
рис "Увелка" (длиннозерный) - 100 грамм
бульон белый (лучше куриный) (см. рецепт на сайте na-info.ru) - 200 миллилитров
соль и молотый перец
Рецепт - Тушеный рис с грибами (2)22-08-2012, 23:06
Ингредиенты для рецепта
масло сливочное - 50 грамм
лук репчатый измельченный - 25 грамм
рис "Увелка" (длиннозерный) - 100 грамм
белый бульон (лучше куриный) (см. рецепт на сайте na-info.ru) - 200 миллилитров
соль и молотый перец
грибы (шляпки) - 50-100 грамм
Рецепт - Рис с горохом и душистым перцем22-08-2012, 23:06
Ингредиенты для рецепта
масло сливочное - 50 грамм
лук репчатый - 25 грамм
рис "Увелка" (длиннозерный) - 100 грамм
бульон белый (лучше куриный) (см. рецепт на сайте na-info.ru) - 200 миллилитров
соль
перец молотый
горох сушеный вареный - 25 грамм
перец душистый - 25 грамм
Рецепт - Плов с сыром22-08-2012, 23:06
Ингредиенты для рецепта
масло сливочное - 50 грамм
лук репчатый измельченный - 25 грамм
рис "Увелка" (длиннозерный) - 100 грамм
бульон белый (лучше куриный) (см. рецепт на сайте na-info.ru) - 200 миллилитров
соль
перец молотый
сыр тертый - 50-100 грамм