Рецепты блюд на второе


Рецепт - Рейнское кислое жаркое22-08-2012, 22:42

Рецепт приготовления - Рейнское кислое жаркое

Ингредиенты для рецепта

говядина
уксус винный красный - 250 грамм
лук репчатый - 1 головка
лавровый лист - одна штука.
горчица - одна чайная ложка зерен
перец черный - 8 горошин
ягоды можжевельника - шесть штук.
перец ямайский - 4 горошины
масло топленое - 50 грамм
бульон мясной - 250 грамм
вино красное сухое - пять чайных ложек
пряники медовые - 60 грамм
сливки - четыре столовых ложки
соль
изюм - 50 грамм
миндаль измельченный - 30 грамм



Рецепт - Сырное рагу с рисом22-08-2012, 22:41

Рецепт приготовления - Сырное рагу с рисом

Ингредиенты для рецепта

сыр - 120 грамм
рис "Увелка" - 100 грамм
перец сладкий - 100 грамм
шампиньоны консервированные - 50 грамм
апельсины - 1/2 шт.
ветчина вареная - 50 грамм
горошек зеленый мороженый - 50 грамм
масло сливочное - 20 грамм
бульон мясной или куриный - 200 грамм
мука пшеничная - 1 чайная ложка
вустерширский соус и табаско
перец молотый
соль



Рецепт - Картофельные гнезда (2)22-08-2012, 22:41

Картофельные гнезда (2)


Ингредиенты для рецепта

картофель - один килограмм
фарш - 250 грамм
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 3 зубчика
яйцо - одна штука.
молоко - две столовых ложки
масло сливочное - одна столовая ложка
масло растительное для жаренья
вино сухое - 2 стакана
сухари панировочные - две столовых ложки
мускатный орех тертый - щепотка
перец черный молотый
соль



Рецепт - Жаркое «Эстергази22-08-2012, 22:41

Рецепт приготовления - Жаркое «Эстергази»

Ингредиенты для рецепта

говядина - 800 грамм вырезки
лук репчатый - 2 головки
морковь - две штуки.
масло растительное - 40 грамм
масло сливочное - три столовых ложки
хлеб ржаной - 1 ломтик
вино
бульон или вода - 1 стакан
каперсы - одна столовая ложка
анчоусы - 8 филе
сливки - 80 грамм
соль
перец молотый



Рецепт - Рулетики картофельные22-08-2012, 22:41

Рецепт приготовления - Рулетики картофельные

Ингредиенты для рецепта

картофель - 250 грамм
яйцо - одна штука.
грибы свежие - 45 грамм
лук репчатый для соуса - 200 грамм
крабовые палочки - 70 грамм
маргарин столовый - 25 грамм
сухари - 40 грамм
вода - 300 грамм
мука пшеничная - 10 грамм
масло сливочное - 10 грамм
бульон грибной - 1 кубик
масло растительное - 30 грамм



Рецепт - Картофель фаршированный (2)22-08-2012, 22:41

Рецепт приготовления - Картофель фаршированный (2)

Ингредиенты для рецепта

картофель - четыре штуки.
масло сливочное - 40 грамм
ветчина - 50 грамм
сыр - 20 грамм
масло растительное - 200 грамм
соль
зелень
лук репчатый - одна штука.
мускатный орех тертый - 1/2 ч. ложки



Рецепт - Фаршированный баклажан22-08-2012, 22:41

Рецепт приготовления - Фаршированный баклажан

Ингредиенты для рецепта

баклажаны - одна штука.
масло растительное - 2 столовые ложки
говядина - 200 грамм фарша
рис "Увелка" вареный - 1 столовая ложка
томат-пюре - 1 столовая ложка
чеснок - 1 зубчик
сыр - 50 грамм
сметана - 50 грамм
сок томатный - 200 грамм
лук репчатый мелкий - одна штука.
сушеные травы ароматические -1,5 чайные ложки



Лучшее
Поклейка обоев в Липецке - выбор, этапы и советы по отделке
Поклейка обоев — это популярный способ быстро и красиво обновить интерьер, придав комнате свежий и стильный вид. В Липецке существует множество мастеров и компаний, готовых предложить услуги по оклейк...
Купить мармелад оптом - особенности выбора и выгоды покупки
Мармелад — это один из самых популярных и любимых кондитерских изделий как среди детей, так и взрослых. Его яркие цвета, нежная текстура и разнообразие вкусов делают его отличным вариантом для чаепити...
Почему лучше заказывать чистку матраса в химчистке?
Матрас регулярно подвергается воздействию пыли, пота и других загрязнений. Поэтому требуется периодическая глубокая очистка. Для качественного ухода за матрасом многие люди предпочитают обращаться в х...
Кетопрофен в ветеринарии - особенности и применение
Кетопрофен – это нестероидный противовоспалительный препарат (НПВП), который активно используется в ветеринарной практике для снятия боли и воспаления у животных. Препарат обладает выраженными анальге...
Аренда стоматологического кабинета - особенности и преимущества
В условиях растущего спроса на услуги стоматологии многие начинающие врачи и уже практикующие специалисты сталкиваются с необходимостью открытия собственного кабинета. Одним из лучших решений на начал...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio