кофе молотый - четыре чайных ложки
вода - 600 грамм
мед - две столовых ложки
чеснок - 1-2 зубчика



1 В джезву насыплем кофе, добавим мед и пропущенный через пресс чеснок. Вольем воду так, чтобы до края оставалось 1–1,5 см, перемешаем, нагреваем на слабом огне.

2 Как только кофе поднимется, снимем джезву с огня, кофе перемешаем и оставим на 1–2 минуты, чтобы он отстоялся.

3 Кофе, процедив через ситечко, разложим по чашкам, и сразу подаем.

Приятного Вам аппетита!