Раздел: Новости

Как правильно готовить соус песто?

Как правильно готовить соус песто?
Этот соус, как известно, готовится из оливкового масла, твердого сыра, орехов кедра, базилика, причем способом "растирания" в ступке, но если ее нет, тогда можно воспользоваться и блендером или миксером.

Едят такой соус с разными блюдами. Его можно подать с рисом, овощами. Также очень популярен вариант использования песто для запеченной под ним рыбы.

Этот соус есть в разных вариациях: зеленый песто, красный песто, желтый песто (тут добавляются тыква и морковь, кунжут и имбирь из-за этого и такой цвет), фиолетовое песто и многие другие.

Приобретя упаковочное оборудование, вы сможете делать такой соус и продавать его.

Состав: 2 пучка базилика, сыр твердый (желательно "Пармезан") 70-80 г, две столовые ложки кедровых орехов, 3-4 зубка чеснока, оливковое масло, соль (по вкусу).

Приготовление:

Базилик, чеснок, сыр, орехи, масло все взбить в блендере. Кедровые орехи пере этим можно еще и поджарить, но можно и так.

Немножко посолить, но при этом не забывать, что "Пармезан также соленый".

Взбить до состояния густой консистенции.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Организация похорон в Санкт-Петербурге: важные нюансы
Смерть близкого человека — это всегда горестное событие, которое требует не только эмоциональных ресурсов, но и практических действий. В такие моменты важно знать, как правильно организовать похороны,...
Доставка цветов в Ставрополе
Цветы всегда играли особую роль,как атрибут праздников, романтических свиданий, выражение благодарности и уважения. Поэтому цветы Ставрополь с доставкой пользуются неизменным спросом, они помогают выр...
Уничтожение тараканов в Москве: эффективное избавление от непрошенных гостей
Тараканы – одни из самых живучих и неприятных вредителей. Они могут испортить жизнь любому домовладельцу или арендаторуЮ поэтому услуга уничтожение тараканов в Москве востребована. В Москве проживает...
Дератизация: защита вашего помещения от вредителей
Дератизация – это комплекс мер, направленных на уничтожение и предотвращение появления грызунов в помещениях. Своевременная дератизация помещений имеет первостепенное значение для поддержания санитарн...
Пищевой лед: незаменимый элемент для охлаждения и свежести
Пищевой лед играет важную роль в сохранении пищевых продуктов, напитков и других товаров свежими и прохладными. Универсальность делает его незаменимым компонентом для различных отраслей, пищевой лед ...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio