Интересный рецепт на Пасху - Пасхальный цветок

Интересный рецепт на Пасху - Пасхальный цветок

Ингредиенты для пасхального цветка – вкусный рецепт на Пасху:

Для приготовления дрожжевого теста вам потребуется:

молоко - 1 стакан

яйца - 2 штуки

подсолнечное масло - 50 миллилитров

сливочное масло - 50 грамм

сахар - 0,75 стакана

соль -  1 щепотка

мука - 4-5 стаканов

дрожжи - 40 грамм

Для приготовления начинки вам потребуется:

изюм - 50-70 грамм

цукаты - 30 грамм

сахар - четверть стакана

ванильный сахар - 1 чайная ложка

сливочное масло (для смазывания теста) - 2 столовых ложки

корица - 1 чайная ложка (по желанию)

Для приготовления апельсиновой глазури вам потребуется:

сахарная пудра - 2 столовых ложки

апельсиновый сок - 1-2 чайных ложки

Способ приготовления пасхального цветка – вкусный рецепт на Пасху:

Вначале приприготовленьте сдобное опарное дрожжевое тесто.

Далее вымойте и обсушите изюм. Порежьте цукаты мелкими кусочками, если они чрезмерно крупные. Потом растопите и охладите сливочное масло.

Раскатайте приготовленое тесто в пласт около половины сантиметра в толщину. Затем смажьте пласт теста двумя столовыми ложками сливочного масла.  

Распределите по тесту равномерным слоем изюм с цукатами, посыпьте их сахаром, ванильным сахаром. Если захотите, посыпьте корицей.

Далее сверните тесто в рулет таким образом, чтобы начинка оказалась с внутренней стороны.

Затем смажьте противень маслом и аккуратно перенесите на него рулет, сверните его в кольцо. По краям немного смажьте рулет яичным белком, соедините края и хорошо защипните их. Потом сделайте небольшие надрезы ножницами по всей окружности кольца и поместите его подниматься в тепло приблизительно на 20 минут.

Когда кольцо подойдёт, аккуратно смажьте его взбитым желтком или яйцом, при этом старайтесь  не смять его.

Выпекайте пасхальное кольцо в духовке, нагрев её до температуры 190-200 градусов примерно 20-25 минут.

Если рулет сверху сильно зарумянился, но при этом ещё не приготовлен - прикройте его фольгой и продолжайте приприготовленление.

Когда рулет пропечётся, выньте его из духовки, заверните в чистое полотенце и дайте ему постоять около 10-15 минут.

Затем полейте приготовленый рулет апельсиновой глазурью и украсьте его при помощи изюма, орехов и цукатов.

Чтобы приприготовить апельсиновую глазурь, просейте в миску сахарную пудру и постепенно, небольшими порциями, вливайте в неё апельсиновый сок, тщательно растирайте их, пока не образуется однородная, не очень жидкая масса.

Далее переложите глазурь в маленький целлофановый пакетик, отрежьте маленький уголок и нанесите глазурь на рулет. Пока глазурь ещё не успела застыть, посыпьте рулет изюмом, орехами или цукатами.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Кетопрофен в ветеринарии - особенности и применение
Кетопрофен – это нестероидный противовоспалительный препарат (НПВП), который активно используется в ветеринарной практике для снятия боли и воспаления у животных. Препарат обладает выраженными анальге...
Аренда стоматологического кабинета - особенности и преимущества
В условиях растущего спроса на услуги стоматологии многие начинающие врачи и уже практикующие специалисты сталкиваются с необходимостью открытия собственного кабинета. Одним из лучших решений на начал...
Лучшие частные детские сады Краснодара
Желание найти для своего ребенка не просто место для присмотра, но и среду для гармоничного развития, обучения и социализации, заставляет родителей тщательно исследовать предложения рынка. В Краснодар...
Служба Помощи Призывникам, поддержка и защита прав новобранцев
Процесс прохождения военной службы — важный этап в жизни каждого молодого человека. Однако многие сталкиваются с трудностями при подготовке к призыву и прохождении медицинских комиссий. Именно для тог...
Частный детский сад, преимущества и особенности
Современные родители все чаще отдают предпочтение частным детским садам, стремясь обеспечить своим детям комфортные условия для развития и обучения. Но чем частный детский сад отличается от государств...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio