Интересный рецепт пасхальных куличиков с сахарно-лимонным кремом

Интересный рецепт пасхальных куличиков с сахарно-лимонным кремом

Ингредиенты для пасхальных куличиков с сахарно-лимонным кремом:

Для приготовления теста вам потребуется:

яйца – 4 штуки

ванилин - пол чайной ложки

мука - 3 стакана

сахар - 1 стакан сахара (200 грамм)

сливки жирностью 35% - 180 миллилитров

сливочное масло – 100 грамм

соль - пол чайной ложки

дрожжи - 50 грамм

Для приготовления сахарно-лимонного крема вам потребуется:

яичные белки – 4 штуки

сахарная пудра – 200 грамм

сливочное масло – 20 грамм

сок половины лимона

Способ приготовления пасхальных куличиков с сахарно-лимонным кремом:

Вначале приприготовленьте опару для теста. Для этого подогрейте сливки и разведите в них дрожжи, затем добавьте 1 стакан муки и поставьте опару подходить в теплое место.

Тем временем, пока подходит опара, займитесь приприготовленлением теста для пасхальных куличиков. Вначале взбейте яйца, сахарный песок и ванилин при помощи миксера, чтобы получилась однородная масса. Затем добавьте в нее сливочное масло и посолите. После этого все хорошенько перемешайте. Добавьте в тесто орехи либо изюм, можно положить курагу или чернослив, можно взять цукаты – выбирайте то, что вам больше всего нравится.

Когда опара подойдет, влейте в нее яичную смесь и всыпьте оставшуюся часть муки. После этого промесите тесто в течение некоторого времени и оставьте его часа на два. За это время оно дложно увеличиться в объеме примерно в два раза. Когда тесто поднимется, еще раз промесите его и оставьте отдыхать.

Теперь переложите приготовленое тесто в предварительно приготовленные формочки  и поставьте выпекаться в духовку в течение 40-50 минут при 180-200 градусах.

Тем временем, пока куличи выпекаются, займитесь приприготовленлением сахарно-лимонного крема. Для этого взбейте яичный белок, чтобы он увелечился в объеме примерно в 3-4 раза. Продолжая взбивание, всыпьте в белок небольшими порциями  сахарную пудру, потом добавьте растопленное сливочное масло и выжмите сок лимона. Разотрите полученную массу добела и остудите ее.

Когда куличи приприготовленятся, выньте их из духовки и остудите. После этого украсьте их сверху при помощи сахарно-лимонного крема и посыпьте кондитерским конфетти.

Эти маленькие по форме куличики будут превосходно выглядеть на вашем праздничном столе.  Их очень удобно брать с собой в гости в качестве угощения. Они будут красиво смотреться в плетеной корзинке с пасхальными яйцами. А дети придут в восторг от того, что у каждого из них будет свой личный пасхальный куличик.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Тонкости интернет шоппинга: где приобрести стильную женскую одежду
Современные дамы не мыслят свою жизнь без привлекательного, удобного, модного наряда. Одежда, обувь и аксессуары создают нужный look, который обеспечивает успех в карьере и личной жизни, помогает знак...
Сайт Mamba - лучший сервис знакомств
Знакомства в интернете для многих — единственный способ обрести вторую половинку. Среди популярных платформ наибольшую популярность в России обрела Mamba. Это портал для онлайн-знакомств, который объе...
Последовательная эволюция женского пальто.
Пальто – это новичок в женском гардеробе, потому что до конца 19 века женщины в Европе предпочитали носить шерстяные накидки. Это было связано с тем, что на повседневную одежду, которую носили тогда ж...
Суфийские притчи: что это такое?
Суфизм — философское течение, которое ошибочно связывают прочно с исламом. На самом деле, как утверждают последователи, это лишь оболочка. Изучать и следовать канонам суфизма может представитель любой...
Установка виниров для красивой улыбки
Для того, чтобы улыбка блистала, необходимо обязательно следить за здоровьем зубов. Это не сложно, когда зубы требуют минимального ухода и нет необходимости в лечении. Однако не всегда есть возможност...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio