Интересный рецепт пасхальных куличиков с сахарно-лимонным кремом

Интересный рецепт пасхальных куличиков с сахарно-лимонным кремом

Ингредиенты для пасхальных куличиков с сахарно-лимонным кремом:

Для приготовления теста вам потребуется:

яйца – 4 штуки

ванилин - пол чайной ложки

мука - 3 стакана

сахар - 1 стакан сахара (200 грамм)

сливки жирностью 35% - 180 миллилитров

сливочное масло – 100 грамм

соль - пол чайной ложки

дрожжи - 50 грамм

Для приготовления сахарно-лимонного крема вам потребуется:

яичные белки – 4 штуки

сахарная пудра – 200 грамм

сливочное масло – 20 грамм

сок половины лимона

Способ приготовления пасхальных куличиков с сахарно-лимонным кремом:

Вначале приприготовленьте опару для теста. Для этого подогрейте сливки и разведите в них дрожжи, затем добавьте 1 стакан муки и поставьте опару подходить в теплое место.

Тем временем, пока подходит опара, займитесь приприготовленлением теста для пасхальных куличиков. Вначале взбейте яйца, сахарный песок и ванилин при помощи миксера, чтобы получилась однородная масса. Затем добавьте в нее сливочное масло и посолите. После этого все хорошенько перемешайте. Добавьте в тесто орехи либо изюм, можно положить курагу или чернослив, можно взять цукаты – выбирайте то, что вам больше всего нравится.

Когда опара подойдет, влейте в нее яичную смесь и всыпьте оставшуюся часть муки. После этого промесите тесто в течение некоторого времени и оставьте его часа на два. За это время оно дложно увеличиться в объеме примерно в два раза. Когда тесто поднимется, еще раз промесите его и оставьте отдыхать.

Теперь переложите приготовленое тесто в предварительно приготовленные формочки  и поставьте выпекаться в духовку в течение 40-50 минут при 180-200 градусах.

Тем временем, пока куличи выпекаются, займитесь приприготовленлением сахарно-лимонного крема. Для этого взбейте яичный белок, чтобы он увелечился в объеме примерно в 3-4 раза. Продолжая взбивание, всыпьте в белок небольшими порциями  сахарную пудру, потом добавьте растопленное сливочное масло и выжмите сок лимона. Разотрите полученную массу добела и остудите ее.

Когда куличи приприготовленятся, выньте их из духовки и остудите. После этого украсьте их сверху при помощи сахарно-лимонного крема и посыпьте кондитерским конфетти.

Эти маленькие по форме куличики будут превосходно выглядеть на вашем праздничном столе.  Их очень удобно брать с собой в гости в качестве угощения. Они будут красиво смотреться в плетеной корзинке с пасхальными яйцами. А дети придут в восторг от того, что у каждого из них будет свой личный пасхальный куличик.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Для чего нужны криптовалютные биржи?
Криптовалютная биржа предоставляет пользователям возможность торговать криптовалютой....
Готовые проекты домов из клееного бруса
Готовые проекты домов и коттеджей из бруса – это типовые проекты из дерева, которые были разработаны с учетом пожеланий заказчика....
Лечение зубов в современной стоматологии
Стоматологические услуги являются важным компонентом общего здоровья. Независимо от того, нужно ли вам профилактическое лечение или решение проблем с зубами, профессиональная стоматологическая помощь ...
Почему стали популярны кроссовки Nike Jordan?
Преимущества мужских кроссовок Nike Jordan...
Служба доставки цветов: причины популярности
Служба доставки цветов - это организация, которая занимается доставкой цветов. В настоящее время существует много служб доставки, которые работают круглосуточно и осуществляют доставку цветов в любое ...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio